Yvette van Boven is een van de meest populaire (tv-)koks. En dat niet alleen: ze is (receptuur)schrijfster, columniste en illustratrice voor boeken, bladen en reclamebureaus in binnen- en buitenland. Ze deelt haar recepten graag met anderen en haar kookboeken zijn in meerdere landen verschenen en bekroond.
Tag: interview
Van Fries broekie tot sterrenchef
Met zijn 33 jaar is Tjitze van der Dam een begrip in de culinaire wereld. Op zijn 23ste trok hij de stoute schoenen aan verliet zijn Friese geboortedorp. Met ongekende ambitie en werklust vocht hij zich binnen mum van tijd naar de gastronomische top. Van koken tot organiseren, Tjitze is van alle markten thuis.
‘Ik mocht thuis niet huilen als ik werd gepest. Dus ging ik eten’
Aan liefde geen gebrek in haar ouderlijk huis, maar aan huilen deden ze niet. Asli Hoek (31) kreeg anorexia en … Meer
Branden in de bajes
Hoe bouw je een leven op nadat je tijd in de gevangenis hebt doorgebracht? Waar vind je dan werk om … Meer
Beter worden van beeld
Hoe sleep je jezelf door een depressie en hoe blijf je overeind tijdens een chemokuur? Je kunt daarvoor naar de … Meer
Martijn van de Griendt: “Ik ben steeds minder fotograaf geworden”
Precies twintig jaar geleden studeerde Martijn van de Griendt af aan de Haagse KABK, nadat hij eerder al de School … Meer
Shutr nr.1: interview & achtergrond
Rubrieken: Aanstormend talent Ad Nuis: De Eerste en de Laatste De beste collega’s: Teun Voeten, Eddy van Wessel, Jeroen Toirkens … Meer
Zarayda Groenhart: ‘De aanrander was een bekende uit mijn veilige wereld’
Presentatrice Zarayda Groenhart (32) werd op haar twintigste slachtoffer van seksueel geweld door een familielid. Ze schreef een boek om … Meer
‘Achter mijn modellen uiterlijk ging een ziek lichaam schuil’
JAN Magazine. Sarah (26) was twee maanden oud toen ze de diagnose Cystic Fibrosis kreeg. Hooguit dertig zou ze worden. … Meer
‘Een zwarte ballerina kan ook aan de top staan’
Trouw – De Verdieping. Door te dansen leerde Michaela DePrince na haar zware jeugd in Sierra Leone weer vooruitkijken. Maar de … Meer
Van Bommel: familiebedrijf van wereldformaat
In het Brabantse Moergestel staan drie broers aan kop van de laatste ambachtelijke schoenfabriek in Nederland. Gebonden aan eeuwenoude familietradities en gedreven door … Meer
‘Van prutsproject naar perfect project’
De meeste projecten gaan al faliekant mis voordat ze goed en wel begonnen zijn. Nooit jouw schuld natuurlijk, het is … Meer
Tony’s Chocolonely: Importeren uit Afrika met een schoon geweten
Grondstoffen halen uit West-Afrika is vragen om problemen. Slavernij, corruptie en andere misstanden zijn aan de orde van de dag. Voor … Meer
‘Elke plek heeft een positief verhaal’
Ronkende tankers, bloedende burgers en uitgehongerde kindsoldaten, voor Anaïs López was hardcore oorlogsfotografie jarenlang de ultieme droom. Tot ze besefte dat foto’s … Meer
Douwe Bob: ‘ Taal is sexy’
Als het aan Douwe Bob ligt leert iedereen fatsoenlijk Nederlands. Verschenen in: TKMST Magazine – oktober 2013
Carli Hermès: De alleskunner die zich niet in hokjes laat stoppen
Carli Hermès kent geen restricties. Grote merken, beroemdheden, ballet en videoclips, voor al zijn opdrachtgevers maakt hij even origineel als … Meer
Jochem van Gelder: ‘Toezicht houden is lastig’
De drie zoons van Jochem van Gelder internetten veel en volgens hun vader steeds meer. Het komt vaak voor dat ze ieder … Meer
Interview: Duinrell werd niet op de tekentafel bedacht
Hugo van Zuylen droeg zijn levenswerk over aan zijn kinderen in de hoop dat het landgoed voor altijd in de … Meer
Interview: Goedele Liekens
De computer en smartphone zijn niet meer weg te denken uit de huiskamer van Goedele Liekens. Hoewel ze zelf geen … Meer
Julius Jasper: Topchef zonder opleiding
Julius Jaspers en Robert Kranenborg vormen al bijna 180 afleveringen lang het gouden kookduo van RTL. Twee Topchefs die de … Meer
Hans Aarsman – Afrekenen met ingeblikte koektrommelfotografie
Gepubliceerd in DIGIFOTO Pro 3.2012
Sport als zelfgemaakte doping
Gepubliceerd in NRC Handelsblad &Mens 29-05-2012
Interview: Gerard Blankerts was forensisch fotograaf
Verschenen in DIGIFOTO Pro 3.2011. –