JAN Magazine: E-nummers zo slecht nog niet

Nieuw in het gezond-en-puur-evangelie: eten zonder E-nummers, de stoffen die zorgen voor de mooi, de lekker en de houdbaarheid. Verstandig, of de zoveelste voedselobsessie? ‘alle E-ummers in één klap uit de weg gaan, is behoorlijk ongezond.’